mercredi 21 juillet 2010

Sirop de menthe

Ingrédients
  • une passoire pleine de feuilles de menthe (quand la menthe est en fleur, c'est meilleur)
  • 2 kilos de sucre cristallisé
  • 2 litres d'eau

 Etapes
  1. Laver la menthe et la placer dans un récipient pouvant contenir 3 ou 4 litres. 
  2. Faire bouillir les deux litres d'eau et verser cette eau sur la menthe.
  3. Ajouter le sucre et bien remuer. Couvrir. Laisser macérer deux jours tout en tournant de temps en temps le mélange. 
  4. ...
  5. Filtrer le mélange. 
  6. Mettre à bouillir jusqu'à la première ébullition.
  7. Passer les bouteilles à l'eau très chaude.
  8. Remplir les bouteilles au maximum et reboucher immédiatement.
  9. Laisser refroidir et stocker au frais et à l'obscurité.
Variante : avec des fleurs de sureau.

Et en plus, il est super bon :-)

mercredi 7 juillet 2010

Parfum de vacances à Paris

Salut à tous,

Quand je rentre le soir à la maison et que j'arrose les quelques fleurs, en retour j'ai droit à des parfums subtils de lavande et de chèvre-feuille.

C'est chouette, ça donne un air de vacances en pleine banlieue.

Du coup, on va profiter un peu plus de tous ça en dînant dehors, pour ça faudra penser à rentrer plus tôt.

Et en plus les fraises arrivent doucement. Joie.

samedi 3 juillet 2010

Plante mystère n'est plus mystérieuse

Bonjour à tous,

Héhé, la plante mystère présentée dans ce billet a dévolié son secret. C'est un rhipsalis.

Merci qui, merci la jardinerie Truffaut !

Respectons le contrat. La Dahuette a trouvé, donc apéro.

Ciao !